Şekilde, Türk ekonomisine katkıda bulunan önemli ihracat ürünlerinden biridir. Dünyanın en iyi kalitesinin ve ülke pazarının % 80'inin yetiştirildiği Aydin'de üreticiler de hasadı çevrelediler. Aydin'de FICO'nun üretimi yaklaşık 400 bin dönümlük bir alanda üretiliyor ve sezonda ortalama 200 bin ton ürün elde ediliyor. Hasat mevsimine başlayan üreticiler günün doğumundan önce bile başladı ve incir 2'nin altındaki güneşle tanıştı.
Ayirin'in en kaliteli incirleri, sabahın erken saatlerinde Buharkent bölge üreticilerinin bölgelerinde yetiştirilir ve FICO incirlerinin yolunu korurken, incir koleksiyonu bölgede başladı. Sezonun verimli bir şekilde geçirmek isteyen Boharkent belediyesi bir beyanda şunları söyledi: “Türkiye'nin her yerinde sabırsızlanması gereken ilk taze incirler Buharkent'ten masalara ulaştı. Bölge, ancak ilk hasat aydın ayının ortasında toplandı.
